Ingrediente principale:

Filetto Di Pesce

Persone:

4

Ingredienti:

6 Spicchi di Aglio Schiacciato 1 Pezzo ==== Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm) 1/2 Cl di Senape 3 Cl di Salsa Di Soia 13 Cl di Succo D’ananas 4 ==== Filetto Di Pesce ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Unire l’aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.