Ingrediente principale:

Pomodoro

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

2 Nidi ==== Pasta Tipo Fili D’oro 1 ==== Pomodoro Maturo 1 ==== Omogeneizzato Di Carne 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Immergete il pomodoro per alcuni secondi in acqua bollente, pelatelo e passatelo al setaccio. A parte, fate cuocere per 7 minuti la pasta. Nel frattempo, amalgamare il passato di pomodoro con l’omogeneizzato e un cucchiaino di olio. Scolate i nidi, lasciando un po’ d’acqua di cottura, conditeli col sugo di carne e completare col rimanente olio e una spolverata di parmigiano.