Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Note:

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

Ingredienti:

4 ==== Finocchi 100 Grammi di Burro 1 ==== Uovo ==== Pangrattato ==== Sale

Preparazione:

Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.