Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Finocchi 1 ==== Cipolla ==== Burro 2 Cucchiai di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico ==== Brodo Vegetale ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mondare i finocchi e tagliarli a fette. Lavarli e asciugarli bene. Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata. Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico. Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 minuti.