Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

4 Finocchi Olio D’oliva Burro 1 Cipolla 2 Cucchiai di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico Sale Pepe

Preparazione:

Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ di olio e burro e la cipolla tritata. Spruzzarli con l’aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po’ di brodo.