Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Finocchi ==== Olio D’oliva ==== Burro 1 ==== Cipolla 2 Cucchiai di Aceto Di Vino 1 Cucchiaio di Aceto Aromatico ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ di olio e burro e la cipolla tritata. Spruzzarli con l’aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po’ di brodo.