Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

4 Finocchi 70 Grammi di Burro 1 Bicchiere di Latte Pangrattato Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione:

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.