Ingrediente principale:

Fiori Di Rubinia

Persone:

4

Note:

Luogo: Padova. Luogo: Veneto.

Ingredienti:

==== Fiori Di Rubinia ==== Farina ==== Latte ==== Sale ==== Olio Per Friggere

Preparazione:

Levare, ai fiori di rubinia (ancora non del tutto aperti) la parte dura del picciolo. Con il latte impastare la farina fino ad ottenerne un composto morbido ma non acquoso, passarvi i fiori e friggerli in olio bollente fino a doratura, salare e servire.