Antipasto

Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana

Ingrediente principale:

Fiori Di Zucca

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Fiori Di Zucca 100 Grammi di Ricotta ==== Menta 100 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Pinoli ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.