Ingrediente principale:
Fiori Di Zucca
Persone:
6
Note: Preparazione:
105 minuti.
Ingredienti:
500 Grammi di Fiori Di Zucca Svuotati Mollica Di Pane Grattugiata Prezzemolo Tritato Pastella Olio D’oliva Mozzarella Prosciutto Sale Pepe
Preparazione:
Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l’olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell’olio caldo. Friggete e servite subito.