Contorno

Fiori Di Zucca Ripieni (2)

Ingrediente principale:

Fiori Di Zucca

Persone:

6

Note:

Preparazione: 105 minuti.

Ingredienti:

500 Grammi di Fiori Di Zucca Svuotati ==== Mollica Di Pane Grattugiata ==== Prezzemolo Tritato ==== Pastella ==== Olio D’oliva ==== Mozzarella ==== Prosciutto ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l’olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell’olio caldo. Friggete e servite subito.