Ingrediente principale:

Fiori Di Zucca

Persone:

4

Ingredienti:

7 ==== Fiori Di Zucca 7 ==== Acciughe 100 Grammi di Ricotta 1 Cucchiaio di Aceto Balsamico ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Farina ==== Acqua Minerale

Preparazione:

Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico. Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.