Ingrediente principale:
Cardamomo
Persone:
4
Ingredienti:
4 Uova 1 Tuorlo D’uovo 50 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaino Polvere Di Cardamomo 50 Cl di Latte Zucchero A Velo
Preparazione:
Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.