Ingrediente principale:

Cardamomo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 1 ==== Tuorlo D’uovo 50 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaino ==== Polvere Di Cardamomo 50 Cl di Latte ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.