Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

2 Scodelle ==== Besciamella 4 ==== Uova Intere ==== Noce Moscata 1 Confezione ==== Cuori Di Carciofi 2 Cucchiai di Pangrattato 50 Grammi di Formaggio Parmigiano ==== Burro

Preparazione:

Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perchÈ non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.