Ingrediente principale:
Zucchine
Persone:
8
Note: Preparazione:
40 minuti.
Ingredienti:
800 Grammi di Pasta Da Pane 4 Zucchine 250 Grammi di Mozzarella 1 Ciuffo Basilico 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cipollotto 4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola. Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene. Stendete la pasta in una teglia unta con l’olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.