Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Focaccia 150 Grammi di Formaggio Robiola Fresca 3 ==== Filetti D’acciughe In Salsa Piccante 1 Spicchio di Aglio 1/2 ==== Limone 1 Mazzetto di Menta 12 ==== Nocciole 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell’aglio spremuto con l’apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finchÈ la crema sar‡ diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.