Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Carciofi 300 Grammi di Piselli 50 Grammi di Burro 100 Grammi di Formaggio Fontina 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro

Preparazione:

Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula. In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro. Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po’ d’olio e acqua.