Ingrediente principale:

Aglio

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Formaggio Bianco 100 Grammi di Panna Fresca 1 ==== Uovo 5 Spicchi di Aglio ==== Erba Cipollina ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l’erba cipollina e l’aglio e mettete il tutto nel frullatore. Montate a neve l’albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.