Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

4

Note:

Preparazione: 30 minuti.

Ingredienti:

450 Grammi di Fragole Mature 150 Grammi di Lamponi 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Bustina ==== Vaniglia 100 Grammi di Zucchero A Velo 50 Grammi di Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate

Preparazione:

Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo. Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unir‡ il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia. Lasciare in frigo almeno tre ore. Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.