Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

6

Note:

Luogo: India. Preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

1 ==== Ananas Medio 500 Grammi di Fragole 100 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di Kirsch

Preparazione:

Tagliare la parte superiore dell’ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio. Eliminare le parti pi˘ dure. Mescolare i pezzetti d’ananas con le fragole lavate e sgocciolate. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch. Fare macerare al fresco per due o tre ore. Un’ora prima di mettere in tavola riempire l’ananas con la composta. Rimettere il coperchio dell’ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.