Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

4

Ingredienti:

1 Zolletta ==== Zucchero 1 Spruzzatina ==== Soda ==== Ghiaccio 1/2 ==== Cognac 1/2 ==== Amaretto ==== Per Guarnire: 1 Fettina ==== Arancia 1 ==== Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

E’ un coktail che coniuga la Francia con l’Italia. E’ composto per met‡ da Amaretto di Saronno, per met‡ da Cognac. Si prepara direttamente nel bicchiere, l’old fashioned. Si mette prima una zolletta di zucchero e la si bagna con una spruzzatina di soda, poi si mette il ghiaccio; sul ghiaccio (on the rocks) si versa il Cognac e poi l’Amaretto e dopo aver mescolato si guarnisce con 1 fettina d’arancia e 1 ciliegina al maraschino.