Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4

Ingredienti:

==== Burro ==== Cipolla ==== Piselli ==== Sale 1 Cucchiaio di Acqua ==== Formaggio Tagliato Finemente

Preparazione:

Prendi la padella e ci fai fondere il burro, poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli (quantit‡ di piselli pari a quella del formaggio, o leggermente inferiore), sale, un cucchiaio d’acqua. Quando i piselli sono quasi cotti e l’acqua se n’Ë andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.