Ingrediente principale:

Menta

Persone:

4

Ingredienti:

8 Uova 1 Cucchiaio di Formaggio Grattugiato Basilico Menta Maggiorana Burro Poco Sale Poco Pepe

Preparazione:

Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto). In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando Ë caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.