Contorno

Frittata Con Il Luppolo

Ingrediente principale:

Cime Di Luppolo

Persone:

4

Ingredienti:

1 Manciata ==== Cime Di Luppolo 2 Foglioline ==== Vite In Bocciolo 1 ==== Foglia Di Pesco Alcune Punte ==== Ortica 1 Spicchio di Aglio 1 ==== Cipollotto 7 ==== Uova 1 ==== Panino (mollica Bagnata Nel Latte) ==== Parmigiano Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure. Mescolare agli altri ingredienti. Mettere un po’ d’olio e burro in una padella e versarvi il composto facendolo dorare da ambo le parti. Volendo si possono fare delle frittatine singole, una per ogni invitato.