Ingrediente principale:

Uova

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

1 Tazza ==== Brodo Vegetale 1 ==== Uovo 1 Cucchiaio di Latte Poco ==== Burro 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Sbattiamo l’uovo in una terrina con il sale e il latte. Ungiamo una piccola padella con un po’ di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti. Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci sopra il brodo molto caldo.