Ingrediente principale:
Banane
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Farina 20 Grammi di Lievito 2 Cucchiaini Cannella 120 Grammi di Zucchero Noce Moscata 40 Grammi di Burro Fuso Freddo Sale 2 Uova 150 Grammi di Polpa Di Banana Schiacciata 6 Datteri 5 Cl di Rum Olio D’oliva Zucchero A Velo
Preparazione:
Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo.