Ingrediente principale:

Formaggio Fresco

Persone:

4

Note:

Luogo: Venezuela.

Ingredienti:

1000 Grammi di Farina 1 Tazza ==== Olio D’oliva 1 ==== Uovo 1 Cucchiaino ==== Sale 1 Cucchiaino ==== Zucchero 1000 Grammi di Formaggio Fresco

Preparazione:

Mescolate la farina, l’olio, il sale e lo zucchero in una casseruola. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. Lasciate riposare l’impasto ottenuto per una ora o due. Tagliate il formaggio in striscioline. Una volta che la pasta si Ë condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio. Cospargetele di farina e friggetele nell’olio.