Ingrediente principale:

Fiocchi Di Mais Non Zuccherati

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fiocchi Di Mais Non Zuccherati 4 ==== Uova 120 Grammi di Formaggio Groviera Grattugiato ==== Sale ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.