Ingrediente principale:

Formaggio Marzolino

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Formaggio Marzolino (fette Da 100 G) ==== Farina Bianca ==== Sale ==== Pepe Nero ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento. In una padella portare l’olio al giusto punto di calore, affinchÈ sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell’olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.