Ingrediente principale:

Mela Golden

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Acqua 80 Grammi di Burro 50 Grammi di Zucchero 1 ==== Mela Golden 100 Grammi di Farina 2 ==== Uova ==== Cannella

Preparazione:

Bollire l’acqua col burro, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene. Una volta amalgamato il tutto aggiungere le uova e la mela sbucciata e tagliata a cubetti. Fare con l’impasto delle palline e friggerle. Spolverare con la cannella e servire.