Frittelle Di Ricotta E Nutella

Ingrediente principale:

Nutella

Persone:

6

Ingredienti:

200 Grammi di Ricotta 40 Grammi di Mollica Di Pane 40 Grammi di Zucchero 3 Uova Latte 4 Cucchiai di Nutella Farina Olio D’oliva Zucchero A Velo

Preparazione:

Mettete la ricotta in una terrina e lavoratela. Aggiungete la mollica che avrete prima immerso nel latte, lo zucchero, la Nutella e due tuorli d’uovo. Mescolate. Prendete mezze cucchiaiate di questo composto e passatele nell’uovo sbattuto e poi nella farina: friggetele in olio bollente. Servitele spolverizzate di zucchero a velo.