Ingrediente principale:

Riso

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Riso 1 Cucchiaio di Burro 1 ==== Banana 150 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaio di Olio D’oliva

Preparazione:

Lavare 200 g di riso e lasciarlo a bagno nell’acqua fredda per 1 ora. Macinarlo non troppo fine e unirvi 1 cucchiaio di burro, 1 banana schiacciata e 150 g di zucchero. Scaldare 1 cucchiaio d’olio in una piccola padella e cuocervi 1/4 del composto allargandolo sul fondo della padella. Cuocere su entrambi i lati. Ripetere l’operazione per ottenere 4 frittelle di riso che possono essere mangiate calde o fredde.