Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Ricotta 1 ==== Uovo 1 Cucchiaio di Zucchero ==== Farina ==== Olio D’oliva ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.