Ingrediente principale:

Latterini

Persone:

4

Ingredienti:

==== Latterini ==== Filetti Di Persico ==== Anguilla ==== Tinca ==== Luccio ==== Coregone ==== Altri Pesci Di Piccola Taglia

Preparazione:

» una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l’anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.