Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Farina 150 Grammi di Burro 50 Grammi di Zucchero 3 ==== Tuorli D’uovo

Preparazione:

Impastare la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero e i tuorli; stendere la pasta ottenuta in una sfoglia non troppo sottile e, premendo con 1 stampino o con 1 bicchierino capovolto, ricavarne tanti dischetti. Metterli in una placca imburrata e spruzzarli con un po’ di zucchero tenuto da parte. Infornare a calore piuttosto moderato e toglierli appena avranno preso colore.