Dessert

Frutta Cotta Mista (2)

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Mele 2 ==== Pere ==== Prugne Secche ==== Albicocche Secche ==== Acqua 100 Grammi di Zucchero 2 ==== Chiodi Di Garofano 2 Cucchiai di Rum

Preparazione:

Sbucciare e tagliare a spicchietti le mele e le pere. Far ammorbidire in acqua calda per circa 2 ore le prugne e le albicocche. Snocciolare le prime e tagliare in 2 le altre. Cuocere tutta la frutta preparata in uno sciroppo di 1/4 d’acqua, 100 g di zucchero e i chiodi di garofano, aromatizzando alla fine con il rum.