Ingrediente principale:

Funghi Porcini

Persone:

4

Note:

Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

Ingredienti:

==== Cappelle Di Funghi Porcini ==== Lardo ==== Pepe ==== Sale ==== Prezzemolo ==== Aglio

Preparazione:

Grigliare leggermente le cappelle dei funghi dalla parte delle lamelle. Girarli e coprire le lamelle con un leggero battuto di lardo stagionato, prezzemolo, aglio e pepe. Terminare la cottura e salare dolcemente.