Contorno

Funghi Alla Provenzale

Ingrediente principale:

Funghi Champignon

Persone:

4

Note:

Luogo: Francia. Luogo: Provenza.

Ingredienti:

350 Grammi di Funghi Champignon 3 ==== Pomodori Maturi Sodi 1 Manciata ==== Olive Nere 2 ==== Tuorli Di Uova Sode ==== Basilico ==== Succo Di Limone ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.