Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4 Note: Luogo: Veneto. Luogo: Padova.

Ingredienti:

Funghi Burro Prezzemolo Vino Sale Pepe

Preparazione:

Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell’olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino. A cottura ultimata salare e pepare.