Ingrediente principale:

Funghi Champignon

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Funghi Champignon 40 Grammi di Olio D’oliva 1 Spicchio di Aglio ==== Prezzemolo Tritato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Inserisci nel boccale l’aglio e l’olio: 3 minuti a temperatura 100 velocit‡ 3. Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocit‡ 1. Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocit‡ 1, tenendo il misurino inclinato. A fine cottura cospargili con il prezzemolo. Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.