Pesce

Gamberi Allo Spumante

Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

16 ==== Gamberi Grandi ==== Olio D’oliva ==== Aglio ==== Cipolla ==== Prezzemolo ==== Alloro 2 Bicchieri di Vino Spumante

Preparazione:

Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d’oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati. Non appena saranno ben insaporiti, spruzzarli con lo spumante, passarli in forno caldo a 200 gradi e cuocerli per circa 20-25 minuti finchÈ il sugo si sar‡ ridotto. Servire ben caldo.