Ingrediente principale:

Birra Chiara

Persone:

4

Ingredienti:

2 Bottiglie ==== Birra Chiara 1/2 Bottiglia ==== Sherry 2 Cucchiai di Zucchero 2 Fette ==== PancarrÈ Tostato 2 ==== Limoni (scorza) 1 Pizzico di Noce Moscata

Preparazione:

Il ‘Gargantua’ Ë un semplice ma molto gradito punch a base di birra, di facile preparazione. Fate scaldare in una casseruola la birra insieme allo sherry fino quasi all’ebollizione, zuccherate a piacere e sbriciolatevi dentro il pancarrÈ. Mettete le bucce di limone sul fondo di una terrina da punch e versatevi sopra il liquido bollente. Aromatizzate con la noce moscata e servite il punch filtrandolo in bicchieri resistenti al calore.