Ingrediente principale:
CaffË
Persone:
4
Ingredienti:
4 Coppe Gelato Alla Crema 60 Grammi di Biscotti Savoiardi 1/2 Bicchierino Brandy 120 Grammi di Cioccolato Fondente 1/2 Tazzina CaffË 1 Noce Burro 2 Mandarini 2 Uova
Preparazione:
Sbriciolate i savoiardi e bagnateli con il brandy. Mescolate caffË e succo di mandarino, scaldate e fatevi fondere il cioccolato. Togliete dal fuoco, unite il burro e i tuorli e, appena freddo, gli albumi montati a neve. Sformate il gelato, nappate con la salsa di cioccolata e sopra distribuite i savoiardi.