Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Polpa Di Mele Golden 10 Cl di Succo Di Mela 150 Grammi di Zucchero 2 ==== Limoni 200 Grammi di Panna Fresca 50 Grammi di Uvetta Sultanina ==== Rum

Preparazione:

Mettere a bagno l’uvetta nel rum. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto. Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna. Scolare l’uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.