Dessert

Gelato Plombiere

Ingrediente principale:

Frutta

Persone:

6

Ingredienti:

100 Cl di Gelato Alla Crema 100 Grammi di Frutta Candita A Dadini 300 Grammi di Marmellata Di Albicocche 2 Bicchierini ==== Brandy All’albicocca

Preparazione:

Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti. Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest’ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.