Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Cioccolato Fondente 40 Grammi di Burro Fuso

Preparazione:

Grattugiate finemente il cioccolato, ponetelo in una bacinella insieme a 40 g di burro fuso e fatelo sciogliere a bagnomaria, mescolando senza interruzione. Lasciate raffreddare la glassa, mescolando, finchÈ avra raggiunto la temperatura di 30 gradi, quindi stendetela sul dolce che avete preparato e lasciatela asciugare.