Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 30 Grammi di Formaggio Gorgonzola 30 Grammi di Formaggio Toma 30 Grammi di Ricotta Fresca 30 Grammi di Formaggio Fontina 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano 30 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sar‡ cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate con cura e servite.