Ingrediente principale:

Formaggio

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Gnocchi Di Patate ==== Burro Ammorbidito ==== Formaggio Castelmagno Grattugiato

Preparazione:

Lessare in abbondante acqua salata 500 g di gnocchi di patate, pochi per volta. Scolarli con un mestolo forato e disporne uno strato in una zuppiera. Versarvi sopra fiocchetti di burro ammorbidito e formaggio Castelmagno pi˘ o meno stagionato, a seconda dei gusti, e grattugiato. Disporvi sopra un secondo strato di gnocchi, condirli con il burro e il formaggio e via cosÏ fino ad esaurimento degli ingredienti. Incoperchiare e far riposare per 5 minuti prima di servire.