Ingrediente principale:

Cannella

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Patate ==== Farina 80 Grammi di Burro 1 Pizzico di Cannella 1 ==== Uovo ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l’uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.