Ingrediente principale:

Soia

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Spezzatino Di Soia 300 Grammi di Cipolle 1 Spicchio di Aglio ==== Paprica 1 Cucchiaio di Farina ==== Maggiorana ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Brodo

Preparazione:

Soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la soia condita con sale, paprica, maggiorana, aglio tritato. Non appena inizia a rosolarsi cospargerla di farina quindi ricoprirla con il brodo e far cuocere molto lentamente per circa 2 ore. Servire con i gnocchetti di patate caratteristici di questo piatto.