Ingrediente principale:

Limoni

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Limoni 100 Grammi di Zucchero 25 Cl di Acqua

Preparazione:

Mescolate il succo dei limoni con acqua e zucchero, versatelo in un recipiente di plastica e mettetelo nel congelatore. Dopo due ore, riducete il composto in pezzi e rimettete in freezer. Fate questa operazione un altro paio di volte per dare alla granita la sua caratteristica composizione granulosa. Per avere lo stesso risultato pi˘ in fretta potete mettere direttamente il composto ghiacciato nel frullatore a velocit‡ media oppure grattare con l’apposito attrezzo un pezzo grande di ghiaccio e poi versarvi sopra il composto. Questa Ë la classica granita (o grattachecca) che vendono i chioschi sul lungomare delle nostre citt‡.