Ingrediente principale:

Grappa

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Grappa 1 ==== Arancia Grande Matura 10 Chicchi ==== CaffË Tostato 40 Grammi di Miele

Preparazione:

Praticate dei piccoli fori sull’arancia e tappateli con i chicchi di caffË, infilandoli in modo che risultino per met‡ dentro e per met‡ fuori. Ponete a macerare l’arancia per una ventina di giorni in un vaso ermetico con mezzo litro di grappa. Trascorso questo periodo levate l’arancia, filtrate ed aggiungete il resto della grappa nella quale avrete disciolto il miele. Imbottigliate con sughero e ceralacca. Attendete un mese prima di gustare questo liquore.